1 331 Ft
A lapzselatin a szakácskönyvek gyakori szereplője.
Számos étel, édesség elkészítéséhez szükséged lehet rá.
A lapzselatin felhasználása:
- A szükséges zselatin lapokat hideg vízben kb. 5 percig hagyjuk duzzadni.
- A felduzzadt lapokat közvetlenül tehetjük forró masszába és folyamatosan keverve olvasszuk fel.
- Figyeljünk rá, hogy ne forraljuk fel, mert akkor csökken a zselésítő képessége.
- Ha hideg masszához, vagy tejszínhabhoz szeretnénk felhasználni, akkor meleg vízben old fel a zselatint, majd egy kis masszával keverd ki, utána add hozzá a többi masszát.
16548574
Adatlap
- Szín
- Átlátszó
- Tárolás
- Száraz- hűvös helyen
- Nettó tömeg
- 0.005
- Csomagolás
- Nájlon zacskó